1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Name: Jim Koch

Anschrift: Humboldtstraße 25, 38106 Braunschweig

Telefon: 0151 21535613

E-Mail: kontakt@simsalajim.de

2. Erhobene Daten und Zweck

2.1 Kontaktformular

Beim Ausfüllen des Kontaktformulars werden folgende Daten erhoben:

Name (Pflichtfeld)
E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)
Telefonnummer (optional)
Nachricht (Pflichtfeld)

Zweck: Bearbeitung Ihrer Kontaktanfrage und Beantwortung Ihrer Anfrage

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung)

Speicherdauer: Die Daten werden NICHT in einer Datenbank gespeichert, sondern ausschließlich per E-Mail an uns weitergeleitet. Die E-Mail verbleibt in unserem E-Mail-Postfach bis zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und wird danach gelöscht.

2.2 Cookies

Wir verwenden auf unserer Website Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden und die Ihr Browser speichert.

Technisch notwendige Cookies: Wir speichern Ihre Cookie-Präferenz lokal in Ihrem Browser (localStorage), um uns Ihre Entscheidung zu merken. Diese Daten werden nicht an unseren Server übertragen.

Zweck: Speicherung Ihrer Cookie-Entscheidung, damit wir Sie nicht wiederholt fragen müssen

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

Speicherdauer: Bis zum Widerruf durch Sie (Sie können Ihre Browser-Daten jederzeit löschen)

2.3 Google Analytics

Diese Website nutzt Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google LLC ("Google"). Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen.

Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.

IP-Anonymisierung: Wir haben auf dieser Website die IP-Anonymisierung aktiviert. Dadurch wird Ihre IP-Adresse von Google innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum zuvor gekürzt.

Die durch das Cookie erzeugten Informationen umfassen:

IP-Adresse (anonymisiert)
Seitenaufrufe und Verweildauer
Verwendeter Browser und Betriebssystem
Events (z.B. Klick auf Click-to-Call Button, Formular-Absendung)

Zweck: Analyse des Nutzerverhaltens, Website-Optimierung, Verbesserung unseres Angebots

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung via Cookie-Banner)

Speicherdauer: 14 Monate (Google Analytics 4 Standard)

Wichtig: Google Analytics wird nur aktiviert, wenn Sie im Cookie-Banner allen Cookies zugestimmt haben. Ohne Ihre Zustimmung findet kein Tracking statt.

Näheres zur Datenverarbeitung durch Google finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy (öffnet in neuem Fenster)

3. Weitergabe an Dritte

3.1 Mailgun (E-Mail-Versand)

Für den Versand von Kontaktformular-E-Mails nutzen wir den Dienst Mailgun (Anbieter: Mailgun Technologies, Inc., 535 Mission St., San Francisco, CA 94105, USA).

Wenn Sie unser Kontaktformular nutzen, werden die von Ihnen eingegebenen Daten (Name, E-Mail, Telefon, Nachricht) über die Mailgun-API an uns per E-Mail weitergeleitet. Mailgun verarbeitet diese Daten ausschließlich in unserem Auftrag.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) und Art. 28 DSGVO (Auftragsverarbeitung)

Datenübermittlung in Drittland: Mailgun verwendet EU-Standardvertragsklauseln zum Schutz Ihrer Daten.

3.2 Google Analytics

Zum Zweck der Websiteanalyse nutzen wir Google Analytics 4 (Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). Die Daten werden nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung an Google übertragen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung via Cookie-Banner)

Datenübermittlung in Drittland: Google verwendet EU-Standardvertragsklauseln und hat sich dem EU-US Data Privacy Framework angeschlossen.

4. Server-Logs

Beim Besuch unserer Website werden automatisch Informationen in Server-Logdateien erfasst, die Ihr Browser an uns übermittelt:

IP-Adresse
Datum und Uhrzeit der Anfrage
Aufgerufene Seite/URL
Browser-Typ und Version
Betriebssystem
Referrer-URL (von welcher Seite Sie zu uns kamen)

Zweck: Sicherstellung der technischen Bereitstellung der Website, Erkennung und Abwehr von Angriffen, Fehleranalyse

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherer und funktionsfähiger Website)

Speicherdauer: 7 Tage, danach automatische Löschung

Server-Standort: Deutschland/Europäische Union

5. Ihre Rechte

Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie haben das Recht, Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu erhalten.
Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie haben das Recht, die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger Daten zu verlangen.
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten zu verlangen.
Recht auf Datenportabilität (Art. 20 DSGVO): Sie haben das Recht, Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.
Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie haben das Recht, der Verarbeitung Ihrer Daten aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, zu widersprechen. Dies gilt insbesondere für Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
Widerrufsrecht (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sie können eine einmal erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dies betrifft insbesondere Ihre Einwilligung zur Nutzung von Google Analytics. Den Widerruf können Sie durch Änderung Ihrer Cookie-Einstellungen im Cookie-Banner vornehmen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns bitte unter:

E-Mail: kontakt@simsalajim.de

6. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren.

Zuständige Behörde für Niedersachsen:

Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen

Prinzenstraße 5

30159 Hannover

E-Mail: poststelle@lfd.niedersachsen.de

Website: https://lfd.niedersachsen.de (öffnet in neuem Fenster)

7. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z.B. bei der Einführung neuer Services.

Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

Stand: Dezember 2025